Условия организованного питания и охраны здоровья обучающихся

  МАОУ - СОШ № 25 стремится создать здоровую образовательную среду и заботится о здоровье учеников.

  Питание играет ключевую роль в формировании здоровья детей и подростков. Оно помогает предотвратить болезни, улучшает работоспособность и успеваемость, способствует физическому и умственному развитию, а также помогает адаптироваться к окружающей среде. Поэтому обеспечение качественного и безопасного питания остается важной задачей школы.

  Для контроля за питанием в школе ведется мониторинг здоровья учеников, качества и количества рациона, безопасности продуктов, а также санитарно-эпидемиологического состояния столовых. Особое внимание уделяется заболеваемости детей и подростков.

 Для формирования культуры питания у школьников проводятся классные часы, конкурсы, анкетирования. Вопросы здорового питания обсуждаются с родителями на классных и общешкольных собраниях с участием социального педагога и администрации школы.

Охрана здоровья обучающихся включает в себя несколько направлений, которые закреплены в статье 41 Федерального закона от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»:

1. Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья: медицинская сестра ДГКБ №11 г. Екатеринбурга предоставляет первичную доврачебную помощь и проводит профилактические осмотры, иммунизацию, первичную диагностику заболеваний, а также оказывает первую помощь в школе. Все это осуществляется на основании заключенного договора. 

2. Организация питания обучающихся: В школе для учеников организовано сбалансированное питание по основному десятидневному меню.

При составлении рациона питания учитываются принципы рационального, сбалансированного и щадящего подхода. Это включает: 

• соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков;
• обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах;
• восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использования обогащённых продуктов;
• технологическая обработка продуктов для улучшения вкуса блюд и сохранения их полезных свойств.

  Организацию питания обучающихся и работников школы обеспечивает поставщик питания ООО "Каскад". 

В школе в соответствии с установленными требованиями СанПиН созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

•  отдельный обеденный зал;
• производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащённые необходимым оборудованием, инвентарём;
• пищеблок школы, осуществляющий производственную деятельность в полном объёме 5 дней – с понедельника по пятницу включительно;
• приемка товара производится только при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность;
• производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами;
• выдача готовой пищи производится только после проведения бракеража комиссией состоящей из представителей школы;
• разработан и утверждён график питания обучающихся;
• для обучающихся разработано основное десятидневное меню, с учетом оптимального соотношения пищевой и энергетической ценности, суточной потребности организма ребенка в витаминах и микроэлементах, белках, жирах и углеводах;
• перед обеденным залом оборудована зона, где расположены раковины для мытья рук;
• обучающиеся из числа льготных категорий обеспечиваются бесплатным горячим питанием в дни учебных занятий два раза в день;
• обучающимся с ограниченными возможностями здоровья и детям - инвалидам, получающим образование на дому, предоставляется мера социальной поддержки в виде выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания.

  3. Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул: при организации учебного процесса соблюдаются санитарные нормы: контролируется объем учебной нагрузки, время самостоятельной работы, перерывы и физическая активность.

  Педагоги учитывают возрастные и индивидуальные особенности учащихся. Это достигается через распределение детей по группам здоровья на физкультуре, занятия по общей физической подготовке, логопедические и индивидуально-групповые занятия, а также консультации по предметам.

  Для учащихся с медицинскими показаниями предусмотрено обучение на дому по индивидуальному учебному плану.

  Санитарные нормы строго соблюдаются. Учебный план и расписание занятий учитывают режим учебы и отдыха, а также предельно допустимую учебную нагрузку.

4. Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда: Воспитание и социализация школьников направлены на формирование культуры здорового образа жизни. Важно, чтобы дети осознавали ценность физического, духовного и нравственного здоровья. Им нужно прививать навыки заботы о здоровье и умение использовать здоровьесберегающие технологии. Необходимо также воспитывать любовь к физической активности и спорту, показывая, как это влияет на развитие личности, учебу и будущее.

  Формирование навыков здорового образа жизни и укрепление физического здоровья учащихся достигаются через разнообразные формы учебной и внеучебной работы. Это включает привлечение школьников к спорту, проведение спартакиад, фестивалей и соревнований по разным видам спорта, участие в состязаниях и оздоровительных мероприятиях, организацию Дней здоровья и спортивных праздников, а также конкурсов.

  5. Организация и создание условий для профилактики заболеваний, и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом: для достижения этой цели мы используем уроки физкультуры, спортивные кружки, игры, эстафеты и физкультминутки на уроках.

  Также проводим месячники безопасности и защиты детей.

 Школа активно сотрудничает с правоохранительными органами, учреждениями дополнительного образования, культуры, спорта и здравоохранения.

  6. Прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации периодических медицинских осмотров и диспансеризации: для проведения профилактических осмотров, профилактических мероприятий различной направленности, иммунизации, первичной диагностики заболеваний в школе функционирует медицинский кабинет, где проводят иммунизацию, профилактические осмотры.

  7. Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ: заместителем директора по УВР на классных часах и родительских собраниях проводятся беседы по профилактике употребления наркотических средств и психотропных веществ, с привлечением сотрудников инспекции по делам несовершеннолетних. 

  Психологами проводится диагностика выявления склонности к различным формам девиантного поведения, к суицидальному поведению. 

  Социальными педагогами и педагогами-организаторами проводятся инструктажи, беседы, библиотечные уроки, классные мероприятия по вопросам противодействия терроризму, экстремизму, ППБ, ПДД, профилактики правонарушений, профилактики и запрещению курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и др. психотропных веществ. 

  В МАОУ - СОШ № 25 разрабатываются информационные, методические материалы для родителей (буклеты, методические рекомендации, брошюры и т.д.).

  8. Обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в школе: состояние и содержание территории, здания, оборудования школы соответствуют требованиям санитарных правил, требованиям пожарной безопасности, требованиям безопасности дорожного движения.

 Учебные классы оборудованы естественным и искусственным освещением, а также системами вентиляции и отопления. Все это соответствует санитарным нормам и обеспечивает комфортные условия для обучения по основным и дополнительным образовательным программам.

 Учителя школы, применяя современные технологии, заботятся о здоровье учеников и соблюдают санитарные нормы.

  В школе применяют проверенные методы профилактики заболеваний. За здоровье детей отвечают опытные специалисты: учителя физкультуры, педагоги-организаторы, советник директора по взаимодействию с детскими общественными организациями, социальный педагог и психолог.

 В МАОУ-СОШ № 25 создана среда, которая позволяет комфортно учиться детям с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) и инвалидам. Для этого разработан и утвержден «Паспорт доступности». В здании есть пандус и кнопка вызова для людей с инвалидностью. Все ступени лестницы внутри школы отмечены жёлтым цветом, а на дверных полотнах и в кабинетах есть тактильные таблички. Для инвалидов предоставляется помощь, чтобы они могли получить информацию о правилах предоставления услуг в доступной для них форме. Официальный сайт школы адаптирован для людей с нарушениями зрения (слабовидящих).

  В школе обеспечен контроль за ограничением доступа к информации, причиняющей вред здоровью обучающихся. Обеспечена контентная фильтрация. Используется лицензионное программное обеспечение.

  9. Профилактика несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в школе: Чтобы предотвратить травмы, важно воспитывать у учащихся дисциплинированность и развивать у них навыки внимательности и осторожности.

  Вопросы, связанные с охраной здоровья учащихся, обсуждаются на совещаниях при директоре, а также на оперативных встречах и родительских собраниях.

  Ключевым аспектом этого направления является создание благоприятных условий для сохранения здоровья учащихся и сотрудников школы.

  В школе ведется расследование и учет несчастных случаев, происходящих с учениками во время учебного процесса.

  10. Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий: В школе проводятся санитарно-эпидемиологические и профилактические мероприятия, чтобы предотвратить распространение инфекций и обеспечить безопасность учеников и сотрудников. 

  Комплекс мер включает санитарно-гигиенические, лечебные и административные действия:

• изоляция заболевших учащихся и сотрудников до их выздоровления или госпитализации;
• дезинфекция помещений и предметов, с которыми контактировал больной;
• заключительная дезинфекция после госпитализации, выздоровления или смерти больного; 
• медицинское наблюдение за теми, кто контактировал с заболевшим, и их изоляция при необходимости; 
• проведение плановых прививок по национальному календарю, а также вакцинация в случае эпидемий и по рекомендациям санитарных служб.